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          主題餐廳風行的原因

          文章出處:未知作者:升邦機械發表時間:2014-12-15 16:17:06
               為了滿足食客們日新月異的需求,美食的花樣不斷翻新,餐廳設計的形式也千姿百態,消費者更需要餐廳設計的有主題性,有特色性,主題,個性餐廳就是商家在激烈的競爭中為了取得食客的眼球和嘴巴而另辟蹊徑的一種創新。像深圳、北京、廣州、上海等城市一些具有特色的主題餐廳設計悄然出現。主題餐廳以其時尚、個性、文化的餐飲新概念,配之以別具一格的裝飾布置,征服了口味越來越刁的消費者。

            主題火鍋餐廳風靡的原因

            主題餐廳,顧名思義就是有主題的餐廳。與一般餐廳相比,主題餐廳往往針對特定的消費群體,不單提供飲食,還提供以某種特別文化為主題的服務。餐廳能夠在環境上圍繞著這個主題進行裝修裝飾,甚至菜品也與之相配合,營造出一種特殊的氣氛,讓顧客在某種情景體驗中找到進餐的全新感覺。一般而言,越接近顧客心靈的餐廳,成功的機會就越大。主題餐廳的出現,迎合了顧客日益變化的餐飲消費需求,它以定制化、個性化、特色化的產品和服務來感動諸多上帝,顧客在其巨大的魅力影響下繳械投降,欣然就餐。

            地域差異化是主題火鍋餐廳熱寵原因

            自古以來是人生最大的主題。人們經歷了從吃飽到吃好的階段后,吃正逐漸演變成一種文化消費,在品嘗美味佳肴的時候,人們開始注重用餐環境的文化氛圍與個性化,主題餐廳與普通餐廳的差異化,就是使自己的產品與服務優于競爭對手。獨具匠心的設施設備、精心制作的菜肴糕點、服務員獨特的著裝是主題餐廳的有利武器。

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